Ensalada de Pollo y Aguacates
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Preparación:
1.- Poner el aceite en una sartén grande sobre fuego medio-alto hasta que esté caliente. Añadir las tiras de pollo y la cebolla. Cocinar y remover de 4 a 6 minutos o hasta que el pollo comience a tomar color
2.- Añadir el Sazonador para Tacos diluido en agua. Cocinar y remover durante 6 minutos o hasta que la mezcla espese
3.- Poner una capa de lechuga sobre 4 bowls o platos pequeños.
4.- Con una cuchara echar la mezcla del pollo sobre la lechuga. Cubrir con queso, aceitunas y aguacate. Adornar con salsa rosa y Salsa Original
Sugerencias:
Para hacer esta receta una opción vegetariana: sustituye el pollo por dados de atún fresco.
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Ficha:
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Nº comensales - 4
Tiempo preparación - 15min
Picante - SUAVE
Dificultad - FÁCIL
Ingredientes:
1 Bote de Salsa Original Old El Paso®
1 Sobre de Sazonador para Tacos Old El Paso®
300 g. de pechuga de pollo en tiras
1 Cebolla media, cortada y separada por anillas
½ Vaso de agua
½ Lechuga troceada en juliana
150 g. de queso Cheddar en dados
100 g. de aceitunas maduras en rodajas
1 Aguacate mediano, pelado, deshuesado y en rodajas o en cuadraditos
½ Bote de salsa rosa
1 Cucharada de aceite
Lista de la compra
Enviado por: Old El Paso España (2008 © and ®/™ of General Mills)
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